Herbata czerwona – dlaczego nosi taką nazwę? Herbata czerwona, to jeden z najbardziej intrygujących rodzajów herbat. Wzbudza ciekawość smakoszy i miłośników zdrowego stylu życia. Jest też powodem do wielu niejasności w klasyfikacji. Charakterystyczne określenie „czerwona” może budzić liczne pytania. Czy to kwestia jej wyglądu, a może nazewnictwo wynika z tradycji? Nazewnictwo w kulturze chińskiej Pierwszą […]
Popularna herbata czarna Kto nie zna herbaty czarnej? Aromatyczna, o głębokim, szlachetnym kolorze, jest najczęściej wybieranym napojem na świecie. Choć właściwości zdrowotne przypisuje się zazwyczaj zielonej herbacie, dobra herbata czarna również ma mnóstwo cennych składników odżywczych i jest pyszna! Prozdrowotne właściwości Herbata czarna swoje dobre właściwości zawdzięcza dużej zawartości przeciwutleniaczy, flawonoidów i polifenoli. Substancje te […]
Jaką herbatę podać na wielkanocnym stole? Ciasta takie jak mazurki oraz babki są nieodłącznym elementem bez którego trudno dziś wyobrazić sobie święta Wielkiej Nocy. Jednak żeby wypieki smakowały jeszcze lepiej, warto by na stole zagościła także dobra herbata. Wypełni ona swym głębokim, wyrazistym aromatem święta oraz zaakcentuje smak ciast. Dobra herbata zielona, czerwona czy czarna? […]
Nie tylko herbata zimowa Herbatę możemy odpowiednio przyrządzić, skomponować, aby była wspaniałym napojem nie tylko na ciepłe, ale także na chłodne dni, gdy potrzebujemy rozgrzania. Ich świetnymi właściwościami są orzeźwienie, nawodnienie oraz dodanie nam dawki energii. To lekki napój o niezwykłym aromacie, który możemy dodać do różnych potraw. Najlepsze herbaty mają wiele pozytywnych właściwości dla […]
Rooibos – napar, a jednak nie herbata Choć rooibos znany jest dopiero od około 100 lat, to opinia o jego prozdrowotnych właściwościach zdążyła się już utrwalić. Wysoka zawartość przeciwutleniaczy i ciekawy smak zdobywają mu coraz więcej wielbicieli. Choć potocznie używa się nazwy herbata rooibos, w rzeczywistości ten rosnący w RPA czerwonokrzew afrykański nie jest krzewem […]